Привет ребята. Из этой статьи вы узнаете о лечебных свойствах стевии. А так же рецептах отвара, настоя, сиропа которые вы самостоятельно можете сделать из этой травы.
Лечебные свойства стевии успели изучить со всех сторон. Единственное, что до сих пор вызывает вопросы – как в природе могло самостоятельно появиться такое растение, без особого вмешательства человека. Дело в том, что сладость даже просто высушенных листьев выше, чем у сахара. Именно за эт стевию и ценят больше всего.
Состав
Уникальное свойство травы, сладость, объясняется наличием в составе стевиозида.
Его можно даже выделить из листьев, чтобы использовать как натуральный, но визуально похожий на сахар подсластитель.
Кроме того, в траве есть следующие вещества:
- витамины А, С;
- клетчатка;
- витамины Е, К;
- эфирные масла;
- витамины Р, В и РР;
- кальций;
- фосфор;
- селен;
- калий;
- железо;
- цинк.
И при всей своей сладости, стевия крайне низкокалорийна, в 100 г травы есть всего 18 ккал.
Полезные свойства
Лечебные свойства растения довольно разнообразны. Поэтому даже обычный чай с несколькими листьями стевии будет оказывать комплексное воздействие на организм. Главными называют такие качества.
Снижает давление
Трава в низкой дозировке повышает сердечный ритм и понижает артериальное давление. При высоких дозах она замедляет сердцебиение и повышает давление. Таким образом, растение будет полезно и гипотоникам, и гипертоникам, главное правильно рассчитать количество.
Влияет на поджелудочную железу
Стевия положительно влияет на работу поджелудочной железы, в том числе восстанавливает ее работу при сбоях. Это особенно полезно при сахарном диабете. Другое качество, важное при диабете – самый низкий из возможных гликемический индекс продукта.
От укусов и ожогов
Трава эффективна для лечения ожогов, укусов насекомых, дерматита, экземы и мелких порезов. Для этого нужно использовать примочки, внутреннее применение особенной пользы не принесет.
Для пищеварения
Стевия улучшает пищеварение, работу печени и почек. Также она способствует снижению уровня холестерина в крови. А это полезно для сердечно-сосудистой системы и предотвращает многие возрастные проблемы.
Для иммунитета
Трава обладает способностью сдерживать рост микроорганизмов и бактерий. Это делает ее полезной для лечения простуды и гриппа, а также для профилактики кариеса и пародонтоза. Иногда полоскание со стевией используют для лечения стоматита.
Растение снижает вред от алкоголя и табака, в некоторых случаях помогает избавиться от зависимости.
Для мужчин
Стевия представляет ценность, как очередная трава, нормализующая гормональный фон и предотвращающая проблемы с потенцией.
Для женщин
У травы нет особых лечебных качеств, но она широко используется в косметологии и эффективное средство для похудения. Женщинам также важно помнить – при беременности и кормлении грудью траву использовать нельзя.
Способы употребления
Применение стевии не очень разнообразно, если говорить только о листьях. Если включать в список выделенный из травы стевиозид, то его используют во всех областях, в которых используют сахар.
Это полноценная замена всем искусственным подсластителям, свекольному и тростниковому сахару.
Из травы в основном делают разные экстракты, часть из которых можно приготовить дома.
Настой
Средство можно использовать для разных целей, пить от простуды, ополаскивать кожу головы от перхоти, чтобы снизить уровень сахара или для профилактики онкологических заболеваний.
- Стаканом кипятка заливают 20 г сухого сырья.
- Настаивают сутки, профильтровывают, но жидкость оставляют.
- Гущу заливают 125 мл кипятка, настаивают 8 часов.
- Процеживают к первой порции жидкости.
Средство либо пьют по столовой ложке в сутки, либо добавляют в чай. Как принимать зависит от тяжести заболевания. От этого же зависит, как долго следует употреблять лекарство.
Сироп
Лучше всего использовать покупной продукт, тем более, что цена за бутылку может быть не так велика, иногда можно купить даже за 110 или 210 рублей, в зависимости от региона и производителя. Тем не менее, можно приготовить средство и дома.
- Готовят настой по первому рецепту.
- Выливают жидкость в кастрюлю, на медленном огне выпаривают, пока не получится густой сироп.
- Проверка готовности – капнуть на тарелку, капля должна сохранить форму.
За сутки можно безопасно употребить до 20 мл средства. В таком случае не появятся побочные эффекты, характерные для передозировки.
Отвар
Все полезные свойства, которые есть в траве, можно получить, употребляя простой отвар.Для приготовления нужно:
- залить 500 мл кипятка в емкость с 2 ст. л. сухого сырья;
- варить 20 минут и оставить на час, давая настояться;
- профильтровать средство.
Обычно напиток используют для лечения болезней сердца, сосудов и пищеварительной системы. Однако можно применять его и для профилактики данных заболеваний, либо заменять им настой.
За сутки рекомендуют принимать только 2 ст. л. такого экстракта. Если эту дозу развести стаканом воды, такую смесь можно пить в течении дня , в несколько заходов.
Спиртовой экстракт
Это не совсем то же самое, что настойка на спирте. Это можно назвать спиртовым отваром из растения. Для приготовления нужно:
- взять 20 г травы и стакан спирта;
- держать на очень небольшом огне 20 минут;
- остудить, профильтровать.
Лекарство принимают дважды в сутки, по 10 капель добавляя в чай. Можно разбавлять водой, но смешивать с кофе не желательно. Средство нельзя использовать больным язвой желудка.
Чай
Растение можно использовать и намного более простым способом, заварить из него чай.На стакан кипятка нужно всего 5 г листьев. Чай настаивают 20 минут и затем пьют вместо привычного напитка. Желательно делать это не чаще трех раз в сутки.
Противопоказания
У растения существует не так много противопоказаний. Самое главное из них – период беременности и грудного вскармливания. Существует также редкая аллергия на стевию и в этом случае продуктов с ней необходимо избегать. Другой случай, когда растение запрещено – гастроэнтерит.
Траву нельзя детям до года, а до 12 лет нужно очень тщательно соблюдать дозировку.
Теперь вы знаете о лечебных свойствах стевии и можете сами, самостоятельно приготовить настой, отвар, чай, сироп. Поэтому сможете помочь себе в борьбе за здоровье.
Пишите в комментариях, что у вас получилось. И делайте репосты этой статьи в социальные сети. Поделитесь этими рецептами со своими друзьями.
